ごぼう

11日に降った雪はすっかり無くなった。

遊歩道

雪が降るとそれなりに寒い。
体がガチガチになったせいか先週一週間はとても長く感じた。


朝焼け

この土日はそれなりにお天気もよかったので、後回しにしてた
窓拭きやら片づけなどをして、久々に主婦な休日。

森へも行きたいし、製作意欲も湧き出てきてるのだけど、まずは
やることやってからじゃないと落ち着いてとりかかれないし、と
自分の気持ちにムチ打って頑張った。


この間、土付きの長芋とごぼうをたくさん戴いた。
長芋はともかく、ごぼうは使い切らないうちにいつの間にか
しなっとさせてしまっていたので、今年は使い切らなければ。
まずは全部洗って、3種類くらいに切り分けてそれぞれ冷凍。
しっぽの部分も無駄にせず、かぼちゃとともにポタージュにしてみた
・・・が、私的にはかぼちゃの甘さとごぼうの風味？がちょっと
合わないかも。
ジャガイモならいいのかな？
今度はいっそごぼうだけにしてみるかな(-_-;)

これからきんぴら作って、煮豆もつくって寝ます。
こんな時間だけど・・・(^_^;)


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